Syed S. H. Rizvi 
Separation, Extraction and Concentration Processes in the Food, Beverage and Nutraceutical Industries [EPUB ebook] 

الدعم

Separation, extraction and concentration are essential processes in the preparation of key food ingredients. They play a vital role in the quality optimization of common foods and beverages and there is also increasing interest in their use for the production of high-value compounds, such as bioactive peptides from milk and whey, and the recovery of co-products from food processing wastes.Part one describes the latest advances in separation, extraction and concentration techniques...

قراءة المزيد
€243.30
طرق الدفع
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الإنجليزية ● شكل EPUB ● ISBN 9780857090751 ● محرر Syed S. H. Rizvi ● الناشر Elsevier Science ● نشرت 2010 ● للتحميل 6 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 5676017 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM

المزيد من الكتب الإلكترونية من نفس المؤلف (المؤلفين) / محرر

8٬784 كتب إلكترونية في هذه الفئة