Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet – so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.
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Über den Autor
Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität Köln. Er veröffentlichte neben zahlreichen Zeitschriftenbeiträgen auch Sach- und Lehrbücher sowie Naturführer.
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Sprache Deutsch ● Format EPUB ● Seiten 192 ● ISBN 9783818621384 ● Dateigröße 31.8 MB ● Verlag Verlag Eugen Ulmer ● Ort Stuttgart ● Land DE ● Erscheinungsjahr 2023 ● Ausgabe 5 ● herunterladbar 24 Monate ● Währung EUR ● ID 9164833 ● Kopierschutz Soziales DRM
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