Sabine Huecks Berliner Restaurant »Atelier Culinário« ist kulinarischer Treffpunkt für Menschen unterschiedlichster Kulturen, denn ihre köstliche Fusion-Küche feiert wahrlich das Leben und die Freundschaft. Verankert in der südamerikanischen und südostasiatischen Küche, werden die Gerichte gerne einmal mit einem regionalen Twist versehen. So opulent und doch nachhaltig laden sie Gäste und Leser stets zu einer guten Zeit ein.
Über den Autor
Sabine Hueck wuchs in Brasilien auf und hat dort die Konditorei ihrer Großmutter entwickelt. Das Backen lag ihr also schon in der Wiege. Schnell beschloss sie ihre Fähigkeiten auch in den Kochtöpfen der Welt auszuprobieren und öffnete schließlich so das Atelier Culinário, wo ihre Liebe zu der Kunst des Kochens einen Platz gefunden hat. Dabei wird sie heute von einem kreativen Team aus aller Welt unterstützt.
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