Catalog > Guía > Comida / bebida > Cocinas de campo > Henriette Davidis & August Oetker: Praktische Kochbücher: Traditionelle Rezepte für die moderne Zeit (ePUB)

Henriette Davidis & August Oetker
Praktische Kochbücher: Traditionelle Rezepte für die moderne Zeit [EPUB ebook]
Von Generation zu Generation: Die besten traditionellen Kochrezepte (Praktisches Kochbuch, Süddeutsches Kochbuch, Das Kasserol)

Soporte

Portada de Henriette Davidis & August Oetker: Praktische Kochbücher: Traditionelle Rezepte für die moderne Zeit (ePUB)

Entdecken Sie den Reichtum von ‘Praktische Kochbücher: Traditionelle Rezepte für die moderne Zeit’. Diese Sammlung ist ein wahrer Schatz an zeitlosen Klassikern, bereit, in der heutigen Küche neu erlebt und genossen zu werden.
Diese Sammlung enthält die folgenden Kochbücher:
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche undfeinere Küche (Henriette Davidis)
Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände (Viktorine Schiller)
Dr. A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst sowiepreisgekrönte Rezepte für Haus und Küche (August Oetker)
Koch-ABC der bürgerlichen Küche (Maria Ludolfs)
Das Kasserol (Marthavon Zobeltitz)

€1.99

¡Compre este libro electrónico y obtenga 1 más GRATIS!

Idioma Alemán ● Formato EPUB ● Páginas 2756 ● ISBN 4066339512597 ● Tamaño de archivo 3.3 MB ● Editorial e-artnow ● Ciudad Prague ● País CZ ● Publicado 2023 ● Descargable 24 meses ● Divisa EUR ● ID 9230950 ● Protección de copia DRM social

Más ebooks del mismo autor / Editor

Henriette Davidis August Oetker Martha von Zobeltitz Maria Ludolf Viktorine Schiller

1.176 Ebooks en esta categoría

Portada de Gino Luka: Shënime kuzhine: Kuzhina italo-shqiptare

Gino Luka: Shënime kuzhine: Kuzhina italo-shqiptare

Normalisht shqiptarët që jetojnë në Itali, gatuajnë duke u bazuar në recetat e dy kuzhinave, shqiptare dhe italiane… Nga njëra anë preferohet tradita e nga a …

Portada de Fra Jaume Martí: Modo de cuinar a la mallorquina

Fra Jaume Martí: Modo de cuinar a la mallorquina

El novè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari conventual, en aquest cas, de l’orde dels agustins de Mallorca que conté més de 150 receptes. El text de fra Jaume Martí marca un canvi sig …

Portada de Andreu Vidal Mascaró: Receptari Caules. Cuina Menorquina del segle XVIII

Andreu Vidal Mascaró: Receptari Caules. Cuina Menorquina del segle XVIII

El desè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari baleàric, aquest, de summa importància, ja que és el que documenta, per primer cop, l’ús de la salsa maonesa (i demostra que no és d’origen …

Portada de Anònim: Llibre de totes maneres de potatges

Anònim: Llibre de totes maneres de potatges

El Llibre de totes maneres de potatges és, després del Llibre de Sent Soví i del Llibre d’aparellar de menjar, el tercer gran receptari de cuina en llengua catalana de l’edat mitjana. Com els altres …

Portada de Anònim: Avisos i instruccions per lo principiant cuiner

Anònim: Avisos i instruccions per lo principiant cuiner

Als convents franciscans el càrrec de cuiner requeia en un dels seus membres, que se les havia d’enginyar per alimentar el conjunt de la comunitat. No és sorprenent, doncs, que haguem conservat fins …

Portada de Anònim: Llibre d'aparellar de menjar

Anònim: Llibre d’aparellar de menjar

El Llibre d’aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle xiv. Es tracta d’un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seves …

Portada de Fran Francesc Roger: Art de la cuina

Fran Francesc Roger: Art de la cuina

Els llibres de cuina que s’han conservat en català dels segles xvii a començament del xix són sobretot receptaris conventuals, vinculats a ordes eclesiàstics. Vers els anys 1731-1734, fra Francesc Ro …

Portada de Anònim: La cuina dels cartoixans

Anònim: La cuina dels cartoixans

Després dels volums dedicats a la cuina dels Franciscans i a la dels Cartoixans, presentem el Llibre dels carmelitans. Una alimentació senzilla, sana i natural, basada en els productes i les tècnique …

Portada de Mestre Robert: Llibre del coc

Mestre Robert: Llibre del coc

L’any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors els receptaris de cuina havien circul …

Portada de Anònim: Llibre de Sent Soví

Anònim: Llibre de Sent Soví

El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l’inici de la tradició culinària del país, i ja hi apunten determinades constants que han arrib …

siguiente página >>>