Auteur: Gautier Battistella

Gautier Battistella nasceu em Toulouse, em 1976. Estudou na Sciences-Po e no Centre Universitaire d »Enseignement du Journalisme de Estrasburgo, com pós-graduação em história contemporânea. Trabalhou como jornalista gastronômico do guia Michelin durante quinze anos, período em que conviveu com alguns dos mais célebres chefs franceses. É autor dos romances « Un jeune homme prometteur » (2014) e « Ce que l »homme a cru voir » (2018). « Chef », seu primeiro livro publicado no Brasil, ganhou os prêmios Cazes e o Livre de Plage aux Sables-d »Olonne.