Yazar: Gautier Battistella

Gautier Battistella nasceu em Toulouse, em 1976. Estudou na Sciences-Po e no Centre Universitaire d”Enseignement du Journalisme de Estrasburgo, com pós-graduação em história contemporânea. Trabalhou como jornalista gastronômico do guia Michelin durante quinze anos, período em que conviveu com alguns dos mais célebres chefs franceses. É autor dos romances “Un jeune homme prometteur” (2014) e “Ce que l”homme a cru voir” (2018). “Chef”, seu primeiro livro publicado no Brasil, ganhou os prêmios Cazes e o Livre de Plage aux Sables-d”Olonne.