Weiße Klippen, tiefblaues Meer und saftige Wiesen – die Normandie besitzt einen der faszinierendsten Landstriche Frankreichs. Doch nicht nur dadurch fühlen sich Urlauber weltweit angezogen, auch kulinarisch lohnt sich ein Besuch: Neben Camembert, Cidre und Calvados fühlen sich bei den Normannen auch Jakobsmuscheln und Heringe zu Hause. In 75 traditionellen Rezepten erzählt Hilke Maunder unterhaltsam die kulinarische Geschichte der Normandie.
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A propos de l’auteur
Die Hilke Maunder ist seit Mitte der 1990er-Jahre als Korrespondentin in Frankreich tätig. Auf ihrem Blog »Mein Frankreich« stellt sie jede Woche Reise- und Gastrotipps, Nettes und Neues aus ihrer zweiten Heimat vor.
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Langue Allemand ● Format EPUB ● Pages 240 ● ISBN 9783959619684 ● Taille du fichier 35.7 MB ● Maison d’édition Christian Verlag ● Lieu München ● Pays DE ● Publié 2024 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 9973828 ● Protection contre la copie DRM sociale
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