Auteur: Laura Villadiego

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Nazaret Castro es periodista. Vive en América Latina desde 2008, primero en Brasil y ahora en Argentina, y es maestranda de Economía Social y Solidaria. En 2014 publicó en la revista Fronterad Cara y cruz de las multinacionales en América Latina, una investigación periodística sobre las consecuencias sociales, laborales y ambientales de las inversiones españolas en países como Chile y Colombia. Laura Villadiego es licenciada en Periodismo y Ciencias Políticas. Tras trabajar varios años en España y Bruselas, se mudó en 2009 a Camboya, donde comenzó a cubrir el Sudeste Asiático. En la actualidad reside en Tailandia donde trabaja para medios españoles e internacionales. Laura y Nazaret fundaron en 2012 el proyecto Carro de Combate, destinado a aportar información sobre el origen de los productos que consumimos y las consecuencias sociales y ambientales que conllevan nuestros modos de consumo. En 2013 editaron el ensayo Amarga dulzura, una historia sobre los orígenes del azúcar, que ahonda su ciclo de producción.




4 Ebooks par Laura Villadiego

Aurora Moreno & Laura Villadiego: Los monocultivos que conquistaron el mundo
‘A través de la historia de tres monocultivos que están entre los más importantes del agronegocio a nivel mundial –caña azucarera, palma de aceite y soja– se plantea un recorrido por la historia de l …
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Laura Villadiego & Nazaret Castro: Carro de combate
¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los productos que componen nuestra cesta de …
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Nazaret Castro & Laura Villadiego: Carro de combate
¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los elementos que componen nuestra cesta de …
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Javier Bauluz & Santiago Sáez: Emergencia climática
‘Para frenar la emergencia climática (si es posible), es necesario que conozcamos las dinámicas del cambio climático y sus implicaciones para la vida, que construyamos en conjunto un modelo alternati …
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