Monika Schuster ist gelernte Köchin und Küchenmeisterin, die u.a. auch die Ladengastronomie des renommierten Feinschmeckerparadieses « Dallmayr » in München leitete. Neben Rezeptentwicklungen für Eckart Witzigmann und zahlreiche Industriekunden arbeitet Monika Schuster auch als Food-Stylistin für GU. Seit 1996 gibt sie Kurse in Kochschulen und kennt daher genau die Fragen und Nöte von Hobbyköchen. Für die Kochschule No.1 hat sie sämtliche Rezepte neu entwickelt.
5 Ebooks par Monika Schuster
Monika Schuster: Eis & Sorbets
Sommerzeit – Eiszeit. Schlecken, lecken, schmecken: cremig-schmelzendes Milchspeiseeis, kühl klirrende Granita, zarte frozen joghurts oder knisternde Sorbets. Und als krönende Abrundung: Eistorten un …
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€12.99
Monika Schuster: Niedrig Temperatur Fleisch & Fisch sanft garen
Niedrigtemperaturgaren ist in: – besonders schonend gart Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel – besonders bequem hat es der Koch/die Köchin – besonders umwerfend zart und saftig ist das Resultat. Saftig …
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Allemand
€16.99
Monika Schuster & Anna Cavelius: Servus Bayern
Bayerisches Kochbuch: Obazda, Fleischpflanzerl, Schweinsbratn & Co. – mei is des sche! Inmitten von Bergen, Seen, Kuhglocken, Dirndl und Wiesn lassen sich die Bayern ihre urtypischen Rezepte schmecke …
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Allemand
€16.99
Susanne Bodensteiner & Anna Cavelius: Die schönsten Rezepte zum Valentinstag
Egal ob Valentinstag oder erstes Date – mit diesem Kochbuch kochen Sie sich in den siebten Himmel! Enthalten sind bewährte Rezepte für ein romantisches Candlelight-Dinner, die durch opulente Präsenta …
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Allemand
€3.49
Monika Schuster & Anna Cavelius: Taste of Bavaria
Mountains, lakes, cowbells, dirndl, chamois beard plus a jug of beer and some crunchy pretzels under a blue-and-white sky – it sounds like paradise and that is what it is, our Bavaria! As Bavarians l …
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€16.99
