Monika Schuster ist gelernte Köchin und Küchenmeisterin, die u.a. auch die Ladengastronomie des renommierten Feinschmeckerparadieses “Dallmayr” in München leitete. Neben Rezeptentwicklungen für Eckart Witzigmann und zahlreiche Industriekunden arbeitet Monika Schuster auch als Food-Stylistin für GU. Seit 1996 gibt sie Kurse in Kochschulen und kennt daher genau die Fragen und Nöte von Hobbyköchen. Für die Kochschule No.1 hat sie sämtliche Rezepte neu entwickelt.
5 Ebooks by Monika Schuster
Monika Schuster: Eis & Sorbets
Sommerzeit – Eiszeit. Schlecken, lecken, schmecken: cremig-schmelzendes Milchspeiseeis, kühl klirrende Granita, zarte frozen joghurts oder knisternde Sorbets. Und als krönende Abrundung: Eistorten un …
EPUB
German
€12.99
Monika Schuster: Niedrig Temperatur Fleisch & Fisch sanft garen
Niedrigtemperaturgaren ist in: – besonders schonend gart Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel – besonders bequem hat es der Koch/die Köchin – besonders umwerfend zart und saftig ist das Resultat. Saftig …
EPUB
German
€16.99
Monika Schuster & Anna Cavelius: Servus Bayern
Bayerisches Kochbuch: Obazda, Fleischpflanzerl, Schweinsbratn & Co. – mei is des sche! Inmitten von Bergen, Seen, Kuhglocken, Dirndl und Wiesn lassen sich die Bayern ihre urtypischen Rezepte schmecke …
EPUB
German
€16.99
Susanne Bodensteiner & Anna Cavelius: Die schönsten Rezepte zum Valentinstag
Egal ob Valentinstag oder erstes Date – mit diesem Kochbuch kochen Sie sich in den siebten Himmel! Enthalten sind bewährte Rezepte für ein romantisches Candlelight-Dinner, die durch opulente Präsenta …
EPUB
German
€3.49
Monika Schuster & Anna Cavelius: Taste of Bavaria
Mountains, lakes, cowbells, dirndl, chamois beard plus a jug of beer and some crunchy pretzels under a blue-and-white sky – it sounds like paradise and that is what it is, our Bavaria! As Bavarians l …
EPUB
English
€16.99
