Dieser Titel aus dem De Gruyter-Verlagsarchiv ist digitalisiert worden, um ihn der wissenschaftlichen Forschung zugänglich zu machen. Da der Titel erstmals im Nationalsozialismus publiziert wurde, ist er in besonderem Maße in seinem historischen Kontext zu betrachten. Mehr erfahren Sie hier.
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Table des matières
Frontmatter — VORWORT — INHALTVERZEICHNIS — I. Allgemeine physikalisch-chemische Untersuchungsmethoden — II. Allgemeine chemische Untersuchungsmethoden — III. Untersuchung von einzelnen Lebensmitteln — Schrifttum — Sachregister
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Langue Allemand ● Format PDF ● Pages 212 ● ISBN 9783111323107 ● Taille du fichier 19.2 MB ● Maison d’édition De Gruyter ● Lieu Berlin/Boston ● Publié 2019 ● Édition 2 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 7412685 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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