Ce numéro synthétise les productions les plus récentes issues de la zootechnie en relation avec le thème du travail. Les économistes analysent les enjeux de productivité. Les transformations des relations entre la famille et la main-d’œuvre et la construction de l’identité de chacun au travail sont abordées par les sociologues. Face à ces mutations importantes, le conseil a su évoluer et développer un accompagnement pour les éleveurs.
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Langue Français ● Format PDF ● ISBN 9782738014030 ● Maison d’édition Inra ● Publié 2012 ● Téléchargeable 3 fois ● Devise EUR ● ID 8683184 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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