लेखक: Alois Wierlacher

Dr. phil. Alois Wierlacher, Professor i.R. für interkulturelle Germanistik an der Universität Bayreuth, geb. 1936 in Wuppertal, Promotion 1964 bei Richard Alewyn in Bonn, erste Professur (1964–66) am German Department der UCLA (Kalifornien), 1966–1986 Lehrtätigkeit an der Universität Heidelberg. 1986 Wechsel an die Universität Bayreuth; Parallelaufbau der interkulturellen Germanistik und der Kulinaristik; Initiator mehrerer Institute, Arbeitskreise und Sommerschulen, Fülle von Publikationen, zahlreiche Seminare und Gastprofessuren an ausländischen Universitäten (u. a. Bloomington, Jakarta, New Delhi, Peking, Princeton, Stellenbosch, Tokyo); Gründungs- und Ehrenpräsident der Gesellschaft für interkulturelle Germanistik und des Kulinaristik Forums, Ehrenprofessor der Universitäten (KIT) Karlsruhe, Qingdao und BFSU (China).