Il salmone appartiene a diverse specie ittiche della famiglia dei Salmonati:
Salmone atlantico (Salmo salar), il più diffuso in commercio e l’unica specie autoctona in Europa.
Salmone reale o King salmon o Chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha).
Salmone argentato o Cohoo salmon (Oncorhynchus kisutch).
Salmone rosso o Sockeye salmon (Oncorhynchus nerka).
Salmone rosa o Pynk Salmon (Oncorhynchus gorbuscha).
Salmone keta o Chum salmon (Oncorhynchus keta).
Salmone del Danubio (Hucho hucho).
Salmone giapponese (Oncorhynchus masou).
Salmone lince (Oncorhynchus linciaus).
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A cura di Antonio Ferraiuolo.
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भाषा इतालवी ● स्वरूप EPUB ● ISBN 9788835818748 ● फाइल का आकार 0.7 MB ● प्रकाशक Passerino ● प्रकाशित 2020 ● डाउनलोड करने योग्य 24 महीने ● मुद्रा EUR ● आईडी 9327828 ● कॉपी सुरक्षा के बिना
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