Essstörungen sind weit mehr als nur ein Problem des Essverhaltens. Sie sind komplexe psychische Erkrankungen, die tiefe emotionale, psychologische und manchmal auch soziale Wurzeln haben. In unserer heutigen Welt, die von stetigem Bild- und Leistungsdruck geprägt ist, ist es besonders wichtig, sich mit diesem oft tabubehafteten Thema auseinanderzusetzen. Denn Essstörungen betreffen nicht nur Einzelpersonen, sondern haben Auswirkungen auf das gesamte soziale Umfeld und die Gesellschaft insgesamt.
Dieses Buch bietet einen umfassenden Einblick in die Welt der Essstörungen. Wir werden untersuchen, was Essstörungen sind, welche verschiedenen Formen sie annehmen können und wie sie sich auf das Leben der Betroffenen auswirken. Es ist wichtig, zu verstehen, dass Essstörungen keine einfachen oder einheitlichen Erkrankungen sind. Sie können sich in vielen unterschiedlichen Formen zeigen, von Anorexie und Bulimie bis hin zur Binge-Eating-Störung und darüber hinaus. Jede dieser Störungen hat ihre eigenen Merkmale, Symptome und Herausforderungen, die es zu verstehen gilt.

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