Improved quality requires integration across business functions and scientific disciplines. Based on this premise, Fruit and Vegetable Quality: An Integrated View presents 15 unique perspectives on achieving greater quality and guidance for a more integrated approach to postharvest handling and fruit and vegetable research.
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स्वरूप PDF ● पेज 352 ● ISBN 9781482293937 ● संपादक Bernhard (Institute for Vegetable & Ornamental Crops, Germany) Bruckner ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2000 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 7127195 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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