Jules Gouffe, grand cuisinier de renom international, fut l’un de ceux qui influencerent l’evolution de la cuisine depuis le XIXeme siecle. Sous la forme d’un guide et dans un style tres pratique, il presente ici des specialites patissieres anglaises et allemandes, telles que les Muffins ou le gateau de pommes a la tyrolienne.
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भाषा फ्रेंच ● स्वरूप EPUB ● पेज 35 ● ISBN 9782366689266 ● प्रकाशक FV Editions ● प्रकाशित 2014 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 8913468 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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