Cinnamon and Cassia, the ‘Spices of Life’, together constitute one of the most widely used group of spices. A comprehensive volume, Cinnamon and Cassia: Genus Cinnamomum explores in detail Srilankan cinnamon, Chinese cassia, Indonesian cassia, Indian cassia, camphor, and also the important related and useful spices of Cinnamomum.
The introdu
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स्वरूप PDF ● पेज 384 ● ISBN 9781134370481 ● संपादक K Nirmal-Babu & P. N. Ravindran ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2003 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 7166193 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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