Marie Josephe Amiot-Carlin 
Les fruits et légumes dans l”alimentation [EPUB ebook] 
Enjeux et determinants de la consommation

समर्थन

L’objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l’Agriculture et de la Pêche à l’Inra) est d’éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de soutien économique aux filières de production et de protection de la santé publique. À partir des recherches et des publications scientifiques, les experts ont analysé les questions suivantes : les fondements scientifiques des recommandations nutritionnelles ; les caractéristiques nutritionnelles des fruits et légumes ; la variabilité de la consommation et ses déterminants socio-économiques ; l’impact de la promotion de la consommation ; les liens entre caractéristiques des produits et fonctionnement des filières.

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भाषा फ्रेंच ● स्वरूप EPUB ● ISBN 9782759209637 ● संपादक France Caillavet & Mathilde Causse ● प्रकाशक Editions Quae ● प्रकाशित 2008 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 8805028 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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