Interest in wine science has grown enormously over the last two decades as the health benefits of moderate wine consumption have become firmly established in preventing heart disease, stroke, cancer and dementia. The growth of molecular biology has allowed proper investigation of grapevine identity and lineage and led to improvements in the winemak
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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● पेज 336 ● ISBN 9781134539536 ● संपादक Roger Pinder & Merton Sandler ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2002 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 7166335 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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