¡Este libro de cocina contiene una colección de recetas deliciosas de comidas de cocción lenta para el almuerzo, la cena y el postre! Estas recetas bajas en carbohidratos son perfectas para todos quienes deseen comidas que sean fáciles de preparar, deliciosas, y bajas en carbohidratos. De hecho, todas las recetas que encontrarás tienen 8 gramos de carbohidratos o menos por porción. Esto es ideal para una dieta cetogénica, pero también es útil para la persona que solo desee comer más sano. Las recetas aquí no se enfocan en ser bajas en calorías o bajas en grasas; la mayoría de ellas en realidad tienen un contenido significativo de grasa y un poco más de calorías.
Para facilitar a transición a esta dieta en específico, te ofrecemos un plan detallado de alimentación con lo básico de la cocina baja en carbohidratos para iniciar tu dieta de forma correcta. Además, te damos ejemplos de comidas para la primera semana de esta nueva forma de vida. También encontrarás ideas de recetas para comer bajo en carbohidratos todos los días y perder peso de forma sana.
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