Penulis: Beatrice Vigot-Lagandre

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39 Ebooks oleh Beatrice Vigot-Lagandre

Solveig Darrigo-Dartinet & Beatrice Vigot-Lagandre: Tofu, je vous aime… – et comment !
Originaire d”Asie, où il est consommé depuis des millénaires, le tofu est apparu sur nos tables occidentales il y a quelques dizaines d”années. Apprécié alors des seuls initiés et notamment des vég …
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Perancis
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€9.00
Beatrice Vigot-Lagandre: Fenouils, je vous aime…
Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Vous hésitez encore à le cuisiner ? Ce livre est pour vous ! Apprécié dès …
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€8.98
Beatrice Vigot-Lagandre: Epinards, je vous aime…
« Épinards » ? Vous avez dit « épinards » ? Un livre sur les épinards ? Bien sûr, pour les redécouvrir et profiter pleinement de leur potentiel culinaire, bien plus riche qu’on ne le pense ! Et que d …
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Perancis
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€8.96
Beatrice Vigot-Lagandre: Petit traité de l”omelette
La collection débute avec le Petit traité de l”omelette qui fait l”éloge de l”oeuf. L”oeuf est consommé depuis les temps préhistoriques, et dans l”Antiquité, les Romains étaient particulièrement …
EPUB
Perancis
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€8.98
Solveig Darrigo-Dartinet & Beatrice Vigot-Lagandre: Tofu, je vous aime… – et comment !
Originaire d”Asie, où il est consommé depuis des millénaires, le tofu est apparu sur nos tables occidentales il y a quelques dizaines d”années. Apprécié alors des seuls initiés et notamment des vég …
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Perancis
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€8.96
Beatrice Vigot-Lagandre & Catherine BOURRON-NORMAND: 120 recettes pour allergiques et intolerants au lait
Si l’on souhaite se nourrir correctement, l’allergie aux proteines du lait de vache ou l’intolerance au lactose peuvent devenir un veritable casse-tete, voire une reelle source de stress, pour soi-me …
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€15.28
Beatrice Vigot-Lagandre: Légumes secs et légumineuses, je vous aime…
Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire. Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennent aujou …
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Perancis
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€8.88
Beatrice Vigot-Lagandre: Potirons, potimarrons, je vous aime…
Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein, vous vous demandez peut-être comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature… Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et s …
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€8.99
Beatrice Vigot-Lagandre: Pommes et poires, je vous aime…
Vous connaissez tous les pommes au four ou les poires au chocolat, mais avez-vous jamais essayé de glisser quelques dés de poires dans un gratin de pommes de terre ou de servir un filet de poisson av …
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€8.98
Beatrice Vigot-Lagandre: Mes choux, je vous aime…
Vous pensez que le chou est ringard, long à cuisiner ? Vous gardez un mauvais souvenir des effluves de cuisson du chou-fleur? ? Alors, plongez vite dans ce livre ! Pour vous réconcilier avec les chou …
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€8.97
Beatrice Vigot-Lagandre: Légumes oubliés, je vous aime
Topinambours, crosnes, scorsonères… de bien jolis noms de légumes qui, depuis quelque temps, font un retour remarqué sur les tables des restaurants et les étals des marchés. Délaissés, voire dédaig …
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€8.97
Beatrice Vigot-Lagandre: Poireaux et oignons, je vous aime…
Issus de la famille des liliacées, oignon et poireau sont proches cousins. Ils seraient originaires d”Asie, et Romains et Grecs en consommaient déjà. L”empereur Néron était d”ailleurs surnommé ‘le …
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€8.88
Beatrice Vigot-Lagandre: Légumes, je vous aime…
Quoi de plus savoureux qu”une belle salade croquante au cœur de l”été, un gratin de cèpes bien doré ou un velouté de chou-fleur réconfortant en plein hiver ? Cet ouvrage rassemble quelques-unes des …
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€8.98
Beatrice Vigot-Lagandre: Poivrons, je vous aime… de toutes façons
Légume emblématique de la cuisine méditerranéenne, le poivron est également le produit de l”été par excellence. On le connaît en salade, grillé ou bien évidemment dans la célèbre ratatouille, mais b …
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€9.00
Beatrice Vigot-Lagandre: Salades, je vous aime…
Feuille de chêne, scarole, roquette, batavia ou mâche, les salades se mettent en quatre pour nous séduire ! Appréciées depuis toujours, elles s’échelonnent au fil des saisons et s’invitent sur nos ta …
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€9.00
Beatrice Vigot-Lagandre: 5 fruits et légumes par jour
« Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. » Tout le monde connaît cette recommandation, véritable slogan qui s”affiche partout. Mais au quotidien et en pratique, co …
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€8.98
Beatrice Vigot-Lagandre: Fruits rouges, je vous aime
Qui n”a jamais picoré des fraises des bois gorgées de soleil, des myrtilles ou des mûres au cours d”une balade ? À leur simple évocation, les fruits rouges font saliver et ont une formidable f …
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€8.98
Beatrice Vigot-Lagandre: Légumes secs et légumineuses, je vous aime…
Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire. Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennent aujou …
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€9.01
Beatrice Vigot-Lagandre: Agrumes, je vous aime… – subtils ou contrastés !
Originaires d”Asie, les agrumes ont rapidement conquis le monde entier : vitaminés, légers, délicatement sucrés ou délicieusement acidulés, ils avaient tout pour plaire ! De nombreuses variétés ont …
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€9.00
Beatrice Vigot-Lagandre: Salades, je vous aime…
Feuille de chêne, scarole, roquette, batavia ou mâche, les salades se mettent en quatre pour nous séduire ! Appréciées depuis toujours, elles s’échelonnent au fil des saisons et s’invitent sur nos ta …
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€8.96
Beatrice Vigot-Lagandre: Carottes, je vous aime…
Las des carottes râpées ou bouillies ? Carottes, je vous aime…vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu”est la carotte, pleine d”excellentes qualités. De l”entrée au dessert, Béatrice Vigot-L …
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€8.98
Beatrice Vigot-Lagandre: Courgettes, je vous aime… de 83 façons
La courgette mérite-t-elle sa réputation de légume fade sans intérêt ? Courgettes, je vous aime… apporte passionnément la preuve du contraire ! De l”entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré prop …
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€9.03
Beatrice Vigot-Lagandre: Légumes oubliés, je vous aime
Topinambours, crosnes, scorsonères… de bien jolis noms de légumes qui, depuis quelque temps, font un retour remarqué sur les tables des restaurants et les étals des marchés. Délaissés, voire dédaig …
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€9.01
Beatrice Vigot-Lagandre: Potirons, potimarrons, je vous aime…
Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein, vous vous demandez peut-être comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature… Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se …
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€9.01
Catherine Bourron-Normand & Beatrice Vigot-Lagandre: 120 Recettes pour allergiques et intolérants au lait
Si l”on souhaite se nourrir correctement, l”allergie aux protéines du lait de vache ou l”intolérance au lactose peuvent devenir un véritable casse-tête, voire une réelle source de stress, pour soi …
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€8.88
Beatrice Vigot-Lagandre: Œufs, je vous aime…
On n’imagine pas un monde sans œuf ! Universel, intemporel, l’œuf est un aliment incontournable, sain, plein de bienfaits nutritionnels et, qui plus est, pratique et économique, en temps et en argent …
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€8.92
Beatrice Vigot-Lagandre: Epinards, je vous aime…
« Épinards » ? Vous avez dit « épinards » ? Un livre sur les épinards ? Bien sûr, pour les redécouvrir et profiter pleinement de leur potentiel culinaire, bien plus riche qu’on ne le pense ! Et que d …
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€8.98
Beatrice Vigot-Lagandre: Aubergines, je vous aime…
Vous pensez que l’aubergine ne se plaît que cuite en ratatouille ? Aubergines, je vous aime… vous propose de nouvelles idées, simples, originales et appétissantes, pour cuisiner ce légume méditerrané …
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€8.88
Beatrice Vigot-Lagandre: Aubergines, je vous aime…
Vous pensez que l’aubergine ne se plaît que cuite en ratatouille ? Aubergines, je vous aime… vous propose de nouvelles idées, simples, originales et appétissantes, pour cuisiner ce légume méditerrané …
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€9.00
Beatrice Vigot-Lagandre: Endives, je vous aime…
Vous aussi, vous pensez que l”endive est amère, banale, sans intérêt ? Il est temps de changer d”avis ! Béatrice Vigot-Lagandré , journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, en p …
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€8.98
Beatrice Vigot-Lagandre: Œufs, je vous aime…
On n’imagine pas un monde sans œuf ! Universel, intemporel, l’œuf est un aliment incontournable, sain, plein de bienfaits nutritionnels et, qui plus est, pratique et économique, en temps et en argent …
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€8.98
Beatrice Vigot-Lagandre: Petit traité de l”omelette
La collection débute avec le Petit traité de l”omelette qui fait l”éloge de l”oeuf. L”oeuf est consommé depuis les temps préhistoriques, et dans l”Antiquité, les Romains étaient particulièrement …
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€8.98
Beatrice Vigot-Lagandre: Carottes, je vous aime…
Las des carottes râpées ou bouillies ? Carottes, je vous aime…vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu”est la carotte, pleine d”excellentes qualités. De l”entrée au dessert, Béatrice Vigot-L …
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€8.98
Beatrice Vigot-Lagandre: Endives, je vous aime…
Vous aussi, vous pensez que l”endive est amère, banale, sans intérêt ? Il est temps de changer d”avis ! Béatrice Vigot-Lagandré , journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, en p …
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€9.03
Corinne Dejean & Beatrice Vigot-Lagandre: 70 recettes pour sportifs
Béatrice Vigot-Lagandré , auteur de nombreux ouvrages de cuisine, et Corinne Dejean , diététicienne spécialiste du sport, conjuguent ici leurs compétences pour fournir aux sportifs un ouvrage avant t …
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€9.00
Claire Roudier & Beatrice Vigot-Lagandre: 70 recettes pour être en forme
Manger sainement sans manger triste, c”est possible ! Vous vous sentez un peu perdu dans les notions de calories, vitamines, minéraux ou antioxydants ? Ce livre est fait pour vous. Béatrice Vigot-La …
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€10.28
Beatrice Vigot-Lagandre: Courgettes, je vous aime… de 83 façons
La courgette mérite-t-elle sa réputation de légume fade sans intérêt ? Courgettes, je vous aime… apporte passionnément la preuve du contraire ! De l”entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré prop …
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€8.97
Beatrice Vigot-Lagandre: Fruits rouges, je vous aime
Qui n”a jamais picoré des fraises des bois gorgées de soleil, des myrtilles ou des mûres au cours d”une balade ? À leur simple évocation, les fruits rouges font saliver et ont une formidable f …
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€8.92
Beatrice Vigot-Lagandre: Champignons, je vous aime…
Consommés et appréciés depuis l”Antiquité, les champignons figurent en bonne place dans notre patrimoine gastronomique. Des champignons cultivés aux champignons sylvestres, synonymes de parfums de s …
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€9.00