Smoothies, macedonie e dolcetti. La frutta è un ingrediente versatile oltre che una fonte inesauribile di vitamine.Basta seguire le stagioni e trattarla al meglio con le giuste tecniche e accorgimenti.Nei cocktail, poi, è un vero jolly. Massimo d’Addezio, il re del bere miscelato ciregala trucchi e segreti del mestiere. E tutte le ricette delle Scuole di Cucina del Gambero Rosso
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Lingua Italiano ● Formato EPUB ● ISBN 9788866410911 ● Dimensione 1.5 MB ● Casa editrice Gambero Rosso ● Pubblicato 2015 ● Scaricabile 24 mesi ● Moneta EUR ● ID 5150494 ● Protezione dalla copia senza