‘Offers comprehensive, definitive information on all of the essential mineral elements–focusing on biochemical and physiological processes. Describes in detail the function of the nutritionally necessary elements revealed through the latest techniques in molecular biology as well as traditional research methods.’
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Formato EPUB ● Pagine 712 ● ISBN 9781040075593 ● Editore Boyd L. O’Dell & Roger A. Sunde ● Casa editrice CRC Press ● Pubblicato 1997 ● Scaricabile 3 volte ● Moneta EUR ● ID 9353752 ● Protezione dalla copia Adobe DRM
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