Autore: Equipo de expertos Cocinova

La época en la que nos ha tocado vivir nos impone un ritmo de vida cada vez más agotador, con una considerable disminución del tiempo libre. El mundo de la cocina no ha sido insensible a estos cambio …

La olla a presión es un instrumento indispensable en la cocina actual, que nos ayuda a cocinar con rapidez y a la vez permite que se conserven mejor las cualidades, el color y el sabor de los aliment …

Un buen plato de ensalada no debe faltar en ninguna comida y en ninguna epoca del ano. Se lo agradecera su estomago y su salud. En esta obra encontrara una completa seleccion de ensaladas que, por su …

El secreto de unas buenas tapas esta en que complazcan a los ojos y al paladar, que rompan con la monotonia de las comidas diarias y que se presenten en variedad suficiente para que cada persona pued …

El secreto de unas buenas tapas está en que complazcan a los ojos y al paladar, que rompan con la monotonía de las comidas diarias y que se presenten en variedad suficiente para que cada persona pued …

Tapas gratas al paladar, de facil preparacion y de aspecto atractivo. Como prepararlas, como combinar los ingredientes mas simples con los mas sofisticados y con que bebida acompanarlas. Pinchos, tap …

Un buen plato de ensalada no debe faltar en ninguna comida y en ninguna época del año. Se lo agradecerá su estómago y su salud. En esta obra encontrará una completa selección de ensaladas que, por su …

Este libro le ayudará a conocer las características de las diferentes especies que se pueden encontrar en las costas y ríos españoles, así como las temporadas de cada pescado. Encontrará también indi …