K. Smith 
Trace Minerals in Foods [EPUB ebook] 

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Twelve contributions evaluate the chemistry of trace elements in preparations and their potential bioavailability to the consumer; consider palatability, mineral interactions, and other nutritional factors; discuss trace elements” biology and pharmacokinetics to facilitate the development of protoco
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Formato EPUB ● Pagine 675 ● ISBN 9781000147094 ● Casa editrice CRC Press ● Pubblicato 2020 ● Scaricabile 3 volte ● Moneta EUR ● ID 7690922 ● Protezione dalla copia Adobe DRM
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