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Pescados y mariscos [EPUB ebook] 

Sokongan

Este libro le ayudará a conocer las características de las diferentes especies que se pueden encontrar en las costas y ríos españoles, así como las temporadas de cada pescado. Encontrará también indicaciones prácticas y claras sobre cómo se limpian, escaman, despellejan, cortan, fríen, asan, rebozan, gratinan, etc. los diferentes tipos de pescado. Un libro completísimo que descubre los secretos para saber cocinar y comer toda clase de moluscos y crustáceos, información sobre el va...

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Bahasa Sepanyol ● Format EPUB ● Halaman-halaman 141 ● ISBN 9788431554392 ● Penerbit Confidential Concepts ● Diterbitkan 2013 ● Muat turun 6 kali ● Mata wang EUR ● ID 2626495 ● Salin perlindungan Adobe DRM
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