On classe les substances organiques présentes chez les êtres vivants en quatre catégories : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques (cette dernière catégorie, moins abondante, étant négligée par les nutritionnistes). Les protides se distinguent des glucides et des lipides en ce qu’ils contiennent non seulement du carbone…
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Bahasa Perancis ● Format EPUB ● Halaman-halaman 60 ● ISBN 9782852299856 ● Saiz fail 3.0 MB ● Penerbit Encyclopaedia Universalis ● Negara BE ● Diterbitkan 2015 ● Muat turun 24 bulan ● Mata wang EUR ● ID 5231492 ● Salin perlindungan Social DRM
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