Coordinador:
Dr. Juan Miguel Rodríguez Gómez – Catedrático del Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.
Autores:
Dra. Tania Pérez Sánchez – Doctor en veterinaria – Universidad Zaragoza, Departamento de Patología Animal, Facultad de Veterinaria Universidad de Zaragoza.
Dr. José Luís Balcázar – Universitat de Girona Institut Català de Recerca de l”Aigua (ICRA).
Dra. Susana Martín Orúe – Doctor en veterinaria. Universidad Zaragoza Servicio de Nutrición y Bienestar Animal (SNi BA), Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos, Universitat Autònoma de Barcelona.
Dr. Odón Julián Sobrino Abuja – Doctor en veterinaria, Universidad Complutense de Madrid. SOCIVESC – Sociedad Científica Extremeña de Veterinaria de Salud Comunitaria.
Dr. Alejandro Belanche Gracia – Doctor en veterinaria, Universidad Zaragoza. Estación Experimental del Zaidín, CSIC, Granada.
Dr. David R. Yáñez-Ruiz – Doctor en veterinaria, Universidad Córdoba. Estación Experimental del Zaidín, CSIC, Granada.
1 Ebooks by José Luís Balcázar
Juan Miguel Rodríguez Gómez & Tania Pérez Sánchez: Microbiota y probióticos en veterinaria
Desde los tiempos de Pasteur, la veterinaria llevó la voz cantante en el estudio de las enfermedades infecciosas incluyendo las zoonosis y las enfermedades de transmisión alimentaria, así como tambié …
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