Marcus Waselewski & Kathrin Hoppe 
Gerichte mit Geschichte [PDF ebook] 
Ein biografieorientiertes Kochbuch

Sokongan

Ohne Biografiewissen funktioniert die Arbeit mit älteren Menschen nicht. Doch das reine Abfragen von Lebensdaten reicht nicht aus.
Dieses Buch präsentiert einen neuen, interessanten und praxisnahen Ansatz: Mitarbeiter und Bewohner erleben gemeinsam die „gute alte Arbeit“ des Kochens und Backens. Die Bewohner erleben Wertschätzung und Beachtung; die Mitarbeiter profitieren von den Erfahrungen der älteren Menschen.
Damit ist diese Sammlung ist nicht nur ein interessantes Koch- und Rezeptbuch. Es ist darüber hinaus eine ideale Arbeitshilfe für die praktische Begleitung älterer und ggf. pflegebedürftiger Menschen.

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Bahasa Jerman ● Format PDF ● ISBN 9783842683655 ● Saiz fail 5.2 MB ● Penerbit Schlütersche ● Negara DE ● Diterbitkan 2011 ● Muat turun 24 bulan ● Mata wang EUR ● ID 2672986 ● Salin perlindungan Social DRM

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