Marcus Waselewski & Kathrin Hoppe 
Gerichte mit Geschichte [PDF ebook] 
Ein biografieorientiertes Kochbuch

Destek

Ohne Biografiewissen funktioniert die Arbeit mit älteren Menschen nicht. Doch das reine Abfragen von Lebensdaten reicht nicht aus.
Dieses Buch präsentiert einen neuen, interessanten und praxisnahen Ansatz: Mitarbeiter und Bewohner erleben gemeinsam die „gute alte Arbeit“ des Kochens und Backens. Die Bewohner erleben Wertschätzung und Beachtung; die Mitarbeiter profitieren von den Erfahrungen der älteren Menschen.
Damit ist diese Sammlung ist nicht nur ein interessantes Koch- und Rezeptbuch. Es ist darüber hinaus eine ideale Arbeitshilfe für die praktische Begleitung älterer und ggf. pflegebedürftiger Menschen.

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Dil Almanca ● Biçim PDF ● ISBN 9783842683655 ● Dosya boyutu 5.2 MB ● Yayımcı Schlütersche ● Ülke DE ● Yayınlanan 2011 ● İndirilebilir 24 aylar ● Döviz EUR ● Kimlik 2672986 ● Kopya koruma Sosyal DRM

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