Hussein Elasrag 
Comprendre l’industrie Halal [EPUB ebook] 

Le marché mondial du halal est devenu un nouveau secteur de croissance dans l’économie mondiale et crée une forte présence dans les pays développés. L’industrie halal s’est désormais étendue bien au-delà du secteur alimentaire, élargissant encore davantage le potentiel économique du halal. Ce livre aidera à approfondir la compréhension du concept Halal afin de familiariser les non-musulmans avec les principes et les produits Halal. Le livre explore également le concept d’industrie Halal ainsi que les composants qui constituent l’industrie. Il fournit des exemples mondiaux de certaines des meilleures pratiques actuelles. Les opportunités et les défis du développement de l’industrie Halal sont également abordés.