2 Ebooks door Marie-Christine Montel
Claude Beranger & Joseph Bonnemaire: Les fermentations au service des produits de terroir
Grâce aux fermentations, certains microbes contribuent largement à la richesse sensorielle des produits de nos terroirs. Loin de nous nuire, ces microbes sont des amis et des gardiens de notre alimen …
PDF
Frans
DRM
€26.61
Claude Beranger & Joseph Bonnemaire: Les fermentations au service des produits de terroir
Grâce aux fermentations, certains microbes contribuent largement à la richesse sensorielle des produits de nos terroirs. Loin de nous nuire, ces microbes sont des amis et des gardiens de notre alimen …
EPUB
Frans
DRM
€26.59
