This volume first considers the categories of zinc metalloenzymes, together with models of the enzymic metal-ion binding sites. It covers the nutritional aspects of zinc: its absorption and excretion, its influence on the activity of enzymes and hormones, and the zinc deficiency syndrome.
Kup ten ebook, a 1 kolejny otrzymasz GRATIS!
Format EPUB ● Strony 520 ● ISBN 9781000948134 ● Redaktor Helmut Sigel ● Wydawca CRC Press ● Opublikowany 2023 ● Do pobrania 3 czasy ● Waluta EUR ● ID 9056749 ● Ochrona przed kopiowaniem Adobe DRM
Wymaga czytnika ebooków obsługującego DRM