This volume first considers the categories of zinc metalloenzymes, together with models of the enzymic metal-ion binding sites. It covers the nutritional aspects of zinc: its absorption and excretion, its influence on the activity of enzymes and hormones, and the zinc deficiency syndrome.
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Формат EPUB ● Сторінки 520 ● ISBN 9781000948134 ● Редактор Helmut Sigel ● Видавець CRC Press ● Опубліковано 2023 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 9056749 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM