Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische oder moderne Kreationen, viele Tipps und Tricks sowie Küchengeheimnisse.
Dieses E-Book enthält Johann Lafers 30 Lieblingsrezepte aus seiner Kochbibel 'Johann Lafer – Das Beste’. Perfekt erklärt, leicht nachzukochen und von Michael Wissing herausragend fotografiert.
Dieses E-Book enthält Johann Lafers 30 Lieblingsrezepte aus seiner Kochbibel 'Johann Lafer – Das Beste’. Perfekt erklärt, leicht nachzukochen und von Michael Wissing herausragend fotografiert.
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Spis treści
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Minestrone
Borschtsch
Gemüsesülze
Caesar Salad
Kalbsgeschnetzeltes
Steak
Königsberger Klopse
Maultaschen
Flammkuchen
Brathähnchen
Ceviche
Ratatouille
Risotto
Kartoffelsalat
Bolognese
Frankfurter Grüne Sauce
Guacamole
Mousse au chocolat
Tiramisu
Marillenknödel
Schmarrn
Apfel-Sandkuchen
Marmorkuchen
Käsekuchen
Obstkuchen
Schwarzwälder Kirschtorte
Sachertorte
Rosinenschnecken
Windbeutel
Hefezopf
O autorze
Johann Lafer blickt auf eine über 40jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist. Jahrelang litt der Starkoch unter starken Knieschmerzen, die er erst mit der Liebscher-Bracht-Methode und einer eigens entwickelten Arthrose-gerechten Ernährung in den Griff bekam.Kup ten ebook, a 1 kolejny otrzymasz GRATIS!
Język Niemiecki ● Format EPUB ● Strony 552 ● ISBN 9783833877414 ● Rozmiar pliku 99.5 MB ● Wydawca GRÄFE und UNZER Edition ● Miasto München ● Kraj DE ● Opublikowany 2020 ● Do pobrania 24 miesięcy ● Waluta EUR ● ID 7414269 ● Ochrona przed kopiowaniem Społeczny DRM
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