Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische oder moderne Kreationen, viele Tipps und Tricks sowie Küchengeheimnisse.
Dieses E-Book enthält Johann Lafers 30 Lieblingsrezepte aus seiner Kochbibel ‚Johann Lafer – Das Beste‘. Perfekt erklärt, leicht nachzukochen und von Michael Wissing herausragend fotografiert.
Dieses E-Book enthält Johann Lafers 30 Lieblingsrezepte aus seiner Kochbibel ‚Johann Lafer – Das Beste‘. Perfekt erklärt, leicht nachzukochen und von Michael Wissing herausragend fotografiert.
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressum
Minestrone
Borschtsch
Gemüsesülze
Caesar Salad
Kalbsgeschnetzeltes
Steak
Königsberger Klopse
Maultaschen
Flammkuchen
Brathähnchen
Ceviche
Ratatouille
Risotto
Kartoffelsalat
Bolognese
Frankfurter Grüne Sauce
Guacamole
Mousse au chocolat
Tiramisu
Marillenknödel
Schmarrn
Apfel-Sandkuchen
Marmorkuchen
Käsekuchen
Obstkuchen
Schwarzwälder Kirschtorte
Sachertorte
Rosinenschnecken
Windbeutel
Hefezopf
Über den Autor
Johann Lafer blickt auf eine über 40jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist. Jahrelang litt der Starkoch unter starken Knieschmerzen, die er erst mit der Liebscher-Bracht-Methode und einer eigens entwickelten Arthrose-gerechten Ernährung in den Griff bekam.Dieses Ebook kaufen – und ein weitere GRATIS erhalten!
Sprache Deutsch ● Format EPUB ● Seiten 552 ● ISBN 9783833877414 ● Dateigröße 99.5 MB ● Verlag GRÄFE und UNZER Edition ● Ort München ● Land DE ● Erscheinungsjahr 2020 ● herunterladbar 24 Monate ● Währung EUR ● ID 7414269 ● Kopierschutz Soziales DRM