Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes.
Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!
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Sobre o autor
Christine Schneider ist Diplom-Biologin und als Lektorin auf zielgruppengerechtes Konzipieren von Büchern und E-Learning-Produkten spezialisiert.
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Língua Alemão ● Formato PDF ● ISBN 9783818614768 ● Tamanho do arquivo 12.8 MB ● Editora Verlag Eugen Ulmer ● Cidade Stuttgart ● País DE ● Publicado 2021 ● Edição 3 ● Carregável 24 meses ● Moeda EUR ● ID 7766848 ● Proteção contra cópia DRM social
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