Cornelia Schinharl & Martin Kintrup 
Expresskochen – schneller geht’s nicht [EPUB ebook] 
blitzschnelle Rezepte in nur 15 Minuten

In nur 15 Minuten steht ein köstliches Essen auf dem Tisch – und das ganz ohne Stress. Diese 30 Rezepte bringen Abwechslung in Ihren Alltag: Thai-Salat mit Roastbeef oder Rucolasalat mit gegrilltem Pecorino? Fruchtige Kokossuppe oder Ofentomaten mit Honigkäse? Nur zu! Probieren Sie sich durch!

Eine kleine Rezeptauswahl:

Kichererbsen-Zucchini-Salat, Pizza mit Schafskäsecreme und Tomaten, Fischfilet auf Ingwertomaten, Hähnchen Tonnato, Kräuterpfannkuchen mit Pilzen, Süßkartoffel-Latkes, und viele mehr.

Tabela de Conteúdo

Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Rezepte
Kichererbsen-Zucchini-Salat
Rucolasalat mit gegrilltem Pecorino
Zwiebelfladen
Pizza mit Schafskäsecreme und Tomaten
Ofentomaten mit Honigkäse
Käsefrittata mit Kräutern
Rührei mit Paprika und Sardellen
Gedämpfter Fisch
Fischfilet auf Ingwertomaten
Avocado-Lachs-Wraps
Sommerfladen
Thunfisch Panini
Couscoussalat mit Kichererbsen
Tomaten-Gurken-Salat
Kabeljau mit Zitronenbutter
Limettenjoghurt mit Exoten
Gemüsesticks mit Quark
Salatwraps mit Thunfisch
Thai-Salat mit Roastbeef
Dicke-Bohnen-Salat mit Tomaten
Kräuterpfann​kuchen mit Pilzen
Gebackene Aubergine mit Feta
Zwiebelkuchen-Toasties
Kohlrabi-Carpacchio mit Räuchertofu
Möhren-Rohkost mit Chilijoghurt
Bohnen-Paprika-Salat
Hähnchen Tonnato
Green Power
Fruchtige Kokossuppe mit Curry und Banane
Süßkartoffel-Latkes
Impressum
Weitere Titel

Sobre o autor

Martin Kintrup kochte schon während seines Studiums mit Begeisterung. Deswegen hat er die Lust am Kochen, Essen und Genießen mittlerweile zum Beruf gemacht. Er kochte einige Jahre im »Prütt-Café« in Münster. Er hat so viele Ideen, dass er ständig neue abwechslungsreiche Gerichte entwickelt, privat wie auch für Gäste. Er zeigte bereits bei zahlreichen GU-Titeln wie ‘Vegan vom Feinsten’, ‘Vegetarisch für Faule’ oder ‘Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht’ ein Händchen für den gelungenen Mix aus klassischen und neuen Rezepten.