Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
Sobre o autor
Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
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Língua Alemão ● Formato EPUB ● Páginas 176 ● ISBN 9783800109852 ● Tamanho do arquivo 9.7 MB ● Editora Verlag Eugen Ulmer ● Cidade Stuttgart ● País DE ● Publicado 2017 ● Carregável 24 meses ● Moeda EUR ● ID 7045148 ● Proteção contra cópia DRM social