2 Ebooks por Jean-Michel Chardigny
Vincent Albouy: Des insectes au menu ?
Des insectes à notre menu dans le futur ! Simple rumeur ou prévision crédible ? Un entomologiste et un spécialiste en nutrition se sont associés pour faire le point des pratiques anciennes ou émergen …
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Vincent Albouy: Des insectes au menu ?
Des insectes à notre menu dans le futur ! Simple rumeur ou prévision crédible ? Un entomologiste et un spécialiste en nutrition se sont associés pour faire le point des pratiques anciennes ou émergen …
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