Vittorio Caprioglio 
Le ricette della nonna [EPUB ebook] 

Nell’
epoca  dei ‘
fast food’ , la 
migliore  
lezione  di una 
cucina  che 
rispetti  e 
valorizzi  gli 
ingredienti  più 
genuini  e più 
saporiti  viene dallo ‘
slow food’  delle nostre 
nonne . Questo libro è una raccolta di 
consigli  e 
ricette  per 
preparare  i 
piatti  migliori della 
tradizione popolare , che hanno il 
gusto autentico  di una volta e non i sapori artificiali di oggi. È una guida per 
ritrovare  il 
piacere  di 
cucinare  nel modo più 
naturale  e 
accurato , partendo dalle 
preparazioni  di 
base  per arrivare alle 
ricette  più 
elaborate . In più, tanti 
accorgimenti  utili e curiosi,  
suggeriti  dall’
esperienza popolare , per 
cuocere  i 
cibi  nel modo migliore ed 
evitare  i 
piccoli inconvenienti  in 
cucina .