The Prehistory of Food sets subsistence in its social context by focusing on food as a cultural artefact. It brings together contributors with a scientific and biological expertise as well as those interested in the patterns of consumption and social change, and includes a wide range of case studies.
Cumpărați această carte electronică și primiți încă 1 GRATUIT!
Limba Engleză ● Format EPUB ● Pagini 544 ● ISBN 9781134828487 ● Editor Chris Gosden & Jon G. Hather ● Editura Taylor and Francis ● Publicat 2004 ● Descărcabil 3 ori ● Valută EUR ● ID 4153458 ● Protecție împotriva copiilor Adobe DRM
Necesită un cititor de ebook capabil de DRM