Priya Awasthi & Rohit Kumar 
Postharvest Technology of Horticultural Crops [EPUB ebook] 

Ajutor

This book is an informative introduction to the post-harvest technology of horticultural crops, and their conservation and management. The different post-harvest handling operations including storage aspects are also covered. Innovative processing technologies like high-pressure processing, irradiation, cold plasma technique and ohmic heating are also discussed in the book.

€64.20
Metode de plata
Cumpărați această carte electronică și primiți încă 1 GRATUIT!
Format EPUB ● Pagini 280 ● ISBN 9781003832621 ● Editura Taylor and Francis ● Publicat 2023 ● Descărcabil 3 ori ● Valută EUR ● ID 9192289 ● Protecție împotriva copiilor Adobe DRM
Necesită un cititor de ebook capabil de DRM

Mai multe cărți electronice de la același autor (i) / Editor

253.193 Ebooks din această categorie