The Perfect Waffle Story — ist für Alle, die gerne über den Tellerrand hinaus schauen, altbewehrtes neu erfinden und Waffeln von süß bis herzhaft lieben.
Besonders Menschen die sich vegan oder vegetarisch ernähren kommen auf Ihre Kosten.
Überwiegend sind die Rezepte glutenfrei und bieten eine sehr große Auswahl an Alternativen zu Mehl, Milch und Zucker.
Dieses Buch bietet über 30 verschiedene Waffel-, Getränke- und Basisrezepte, hilfreiche Alltagstipps wie — das Perfekte Waffeleisen oder Einkaufs- und Lagerungtipps.
Menschen mit Intoleranzen und besonders mit Glutenunverträglichkeiten, finden hier viele Rezepte.
Об авторе
Andreas Wenzel ist begeistert, aufgeschlossen, weltoffen, brennt für Kulinarik und interpretiert altbewährtes gerne auf neue Art. Im kreativen Chaos blüht er erst so richtig auf und ist immer auf der Suche nach neuen Trends. Er ist seit 2003 gelernter Koch und liebt die vegan-vegetarische Küche. Das Thema gesunde Ernährung spiegelt sich bereits in seinem ersten Kochbuch ‘ Futter dich Fit ‘ wieder. Als Coffee Nerd und Barista begeistert er seit 2021 seine Gäste mit den leckersten Kaffee Kreationen.
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