AA. VV. 
I tesori del Parco Regionale Riviera di Ulisse [PDF ebook] 

Stöd
Omslag till AA. VV.: I tesori del Parco Regionale Riviera di Ulisse (PDF)

Il Parco Riviera di Ulisse è noto per i suoi meravigliosi paesaggi e sentieri archeologici e naturalistici; in seno al suo territorio così ricco e variegato, tra sugherete e macchia mediterranea, sono di casa anche prodotti rinomati in Italia e nel mondo: l’oliva di Gaeta e il suo olio EVO, la tiella, il sedano bianco di Sperlonga e il miele del Parco. Scopriamone proprietà, valori nutrizionali e un pizzico di storia.

€0.99
Betalningsmetoder
Köp den här e-boken och få 1 till GRATIS!
Språk Italienska ● Formatera PDF ● Sidor 24 ● ISBN 9791223912218 ● Filstorlek 7.8 MB ● Utgivare Ente Parco Regionale Riviera di Ulisse ● Publicerad 2025 ● Nedladdningsbara 24 månader ● Valuta EUR ● ID 10207722 ● Kopieringsskydd utan

Fler e-böcker från samma författare (r) / Redaktör

AA. VV.

1 161 E-böcker i denna kategori

Omslag till Gino Luka: Shënime kuzhine: Kuzhina italo-shqiptare
Gino Luka: Shënime kuzhine: Kuzhina italo-shqiptare
Normalisht shqiptarët që jetojnë në Itali, gatuajnë duke u bazuar në recetat e dy kuzhinave, shqiptare dhe italiane… Nga njëra anë preferohet tradita e nga a …
EPUB
€2.99
Omslag till Andreu Vidal Mascaró: Receptari Caules. Cuina Menorquina del segle XVIII
Andreu Vidal Mascaró: Receptari Caules. Cuina Menorquina del segle XVIII
El desè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari baleàric, aquest, de summa importància, ja que és el que documenta, per primer cop, l’ús de la salsa maonesa (i demostra que no és d’origen …
EPUB
€9.99
Omslag till Fra Jaume Martí: Modo de cuinar a la mallorquina
Fra Jaume Martí: Modo de cuinar a la mallorquina
El novè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari conventual, en aquest cas, de l’orde dels agustins de Mallorca que conté més de 150 receptes. El text de fra Jaume Martí marca un canvi sig …
EPUB
€9.99
Omslag till Anònim: Llibre de totes maneres de potatges
Anònim: Llibre de totes maneres de potatges
El Llibre de totes maneres de potatges és, després del Llibre de Sent Soví i del Llibre d’aparellar de menjar, el tercer gran receptari de cuina en llengua catalana de l’edat mitjana. Com els altres …
EPUB
€9.99
Omslag till Anònim: Avisos i instruccions per lo principiant cuiner
Anònim: Avisos i instruccions per lo principiant cuiner
Als convents franciscans el càrrec de cuiner requeia en un dels seus membres, que se les havia d’enginyar per alimentar el conjunt de la comunitat. No és sorprenent, doncs, que haguem conservat fins …
EPUB
€9.99
Omslag till Anònim: Llibre d'aparellar de menjar
Anònim: Llibre d’aparellar de menjar
El Llibre d’aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle xiv. Es tracta d’un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seves …
EPUB
€9.99
Omslag till Fran Francesc Roger: Art de la cuina
Fran Francesc Roger: Art de la cuina
Els llibres de cuina que s’han conservat en català dels segles xvii a començament del xix són sobretot receptaris conventuals, vinculats a ordes eclesiàstics. Vers els anys 1731-1734, fra Francesc Ro …
EPUB
€9.99
Omslag till Mestre Robert: Llibre del coc
Mestre Robert: Llibre del coc
L’any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors els receptaris de cuina havien circul …
EPUB
€9.99
Omslag till Anònim: La cuina dels cartoixans
Anònim: La cuina dels cartoixans
Després dels volums dedicats a la cuina dels Franciscans i a la dels Cartoixans, presentem el Llibre dels carmelitans. Una alimentació senzilla, sana i natural, basada en els productes i les tècnique …
EPUB
€9.99
Omslag till Anònim: Llibre de Sent Soví
Anònim: Llibre de Sent Soví
El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l’inici de la tradició culinària del país, i ja hi apunten determinades constants que han arrib …
EPUB
€9.99
Nästa sida >>>