On classe les substances organiques présentes chez les êtres vivants en quatre catégories : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques (cette dernière catégorie, moins abondante, étant négligée par les nutritionnistes). Les protides se distinguent des glucides et des lipides en ce qu’ils contiennent non seulement du carbone…
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Språk Franska ● Formatera EPUB ● Sidor 60 ● ISBN 9782852299856 ● Filstorlek 3.0 MB ● Utgivare Encyclopaedia Universalis ● Land BE ● Publicerad 2015 ● Nedladdningsbara 24 månader ● Valuta EUR ● ID 5231492 ● Kopieringsskydd Social DRM
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