Vittorio Caprioglio 
Magri con gli enzimi [EPUB ebook] 

Gli 
enzimi  sono 
sostanze indispensabili  alla nostra 
sopravvivenza  perché 
attivano  tutte le 
reazioni chimiche  
necessarie  all ’
organismo . In primo luogo 
servono  ad 
assorbire  i 
nutrienti  dai 
cibi , perché li 
riducono  in 
molecole  
semplici  e 
digeribili . Gli 
enzimi  
svolgono  anche una 
funzione dimagrante : sono i veri 
acceleratori  del 
metabolismo ,  
regolano  l ’
assimilazione  dei 
grassi  e 
demoliscono  il 
tessuto adiposo . Nel libro indichiamo come 
aumentare  la 
quantità  di 
enzimi attivi  nel 
corpo , dato che la nostra 
alimentazione abituale  ne è 
quasi priva . Suggeriamo come 
arricchire  la 
dieta  con i 
cibi  più 
ricchi  di 
enzimi , soprattutto 
freschi  e 
crudi . Consigliamo come 
combinare  gli 
alimenti  in modo che gli 
enzimi  siano più 
attivi  e più efficaci nel 
mantenerci  in 
salute  e in 
linea .