Arachidonic acid (AA) is an I polyunsaturated fatty acid found in the phospholipids of the membranes of the human body’s cells, and is abundant in the brain, muscles, and liver. This fatty acid is particularly obtained from meat products including chicken, beef, pork, and fishes. An interesting source of AA is through its accumulation in a green microalga, Myrmecia incisa, enhanced by nitrogen starvation. The general functions of AA and its metabolites including its association with coronary heart disease, oxidative stress and cancer, metabolic syndrome, insulin resistance, and its endocrine response to stress are also discussed.
€249.71
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
รูป PDF ● หน้า 265 ● ISBN 9781622575152 ● บรรณาธิการ Gerard G Dumancas & Edralin A. Lucas ● สำนักพิมพ์ Nova Science Publishers ● การตีพิมพ์ 2007 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 7221958 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
10,940 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
