Nancy del Pilar Medina Herrera & Guillermo Cristian Guadalupe Martinez-Avila 
Biosystems Engineering Applications for Quality Food Production [PDF ebook] 
Waste Valorization and New Product Development

สนับสนุน

Biosystems engineering as an integrated science combines the fields of engineering design and analysis with biological sciences to provide solutions for food production and processing problems. Since food production is an ever-growing, constantly changing food engineering frontier, it is faced with a range of dynamic problems. This new book, Biosystems Engineering Applications for Quality Food Production: Waste Valorization and New Product Development, shows how the two areas of b...

อ่านเพิ่มเติม
€219.87
วิธีการชำระเงิน
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา อังกฤษ ● รูป PDF ● หน้า 336 ● ISBN 9781040051269 ● บรรณาธิการ Nancy del Pilar Medina Herrera & Guillermo Cristian Guadalupe Martinez-Avila ● สำนักพิมพ์ Apple Academic Press ● การตีพิมพ์ 2024 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 10063854 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM

หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ

8,788 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้